LES ROLES DU PANCREAS
Le pancréas est un organe situé dans l'abdomen.
Il a deux rôles :
- Sécréter le suc digestif dans l'intestin, permettant la digestion des aliments,
- Sécréter dans le sang une hormone, appelée INSULINE qui permet l'utilisation du glucose par l'organisme et le stockage du glucose dans nos réserves.
Le glucose utilisé par l'organisme ou mis en réserve, n'est plus dans le sang. Ainsi, grace à l'insuline, la glycémie redevient "normale" aprés l'ingestion d'un aliment contenant du sucre.